La vitamina C, ácido ascórbico total en Pescados, trucha, arco iris, salvaje, crudo Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Pescados, trucha, arco iris, salvaje, crudo hay 2.4 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Pescados, trucha, arco iris, salvaje, crudo
Pescados, trucha, arco iris, salvaje, crudo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescados, trucha, arco iris, salvaje, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
71.87 g
|
71.87
|
g
|
71.87%
|
La energía (calorías)
|
119 kcal
|
119
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
498 kJ
|
498
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.48 g
|
20.48
|
g
|
20.48%
|
lípido total (grasa)
|
3.46 g
|
3.46
|
g
|
3.46%
|
Ceniza
|
1.31 g
|
1.31
|
g
|
1.31%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
67 mg
|
67
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
271 mg
|
271
|
mg
|
0.27%
|
Potasio, K
|
481 mg
|
481
|
mg
|
0.48%
|
Sodio, Na
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
Zinc, Zn
|
1.08 mg
|
1.08
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.109 mg
|
0.109
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.158 mg
|
0.158
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
12.6 µg
|
12.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.4 mg
|
2.4
|
mg
|
|
tiamina
|
0.123 mg
|
0.123
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.105 mg
|
0.105
|
mg
|
|
La niacina
|
5.384 mg
|
5.384
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.928 mg
|
0.928
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.406 mg
|
0.406
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
4.45 µg
|
4.45
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
retinol
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
62 IU
|
62
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.722 g
|
0.722
|
g
|
0.72%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.421 g
|
0.421
|
g
|
0.42%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.139 g
|
0.139
|
g
|
0.14%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.129 g
|
1.129
|
g
|
1.13%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.203 g
|
0.203
|
g
|
0.20%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.614 g
|
0.614
|
g
|
0.61%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.138 g
|
0.138
|
g
|
0.14%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.237 g
|
1.237
|
g
|
1.24%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.239 g
|
0.239
|
g
|
0.24%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
0.12%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
0.07%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.167 g
|
0.167
|
g
|
0.17%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
0.11%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.42 g
|
0.42
|
g
|
0.42%
|
Colesterol
|
59 mg
|
59
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.229 g
|
0.229
|
g
|
0.23%
|
treonina
|
0.898 g
|
0.898
|
g
|
0.90%
|
isoleucina
|
0.944 g
|
0.944
|
g
|
0.94%
|
leucina
|
1.664 g
|
1.664
|
g
|
1.66%
|
lisina
|
1.881 g
|
1.881
|
g
|
1.88%
|
metionina
|
0.606 g
|
0.606
|
g
|
0.61%
|
cistina
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.799 g
|
0.799
|
g
|
0.80%
|
tirosina
|
0.691 g
|
0.691
|
g
|
0.69%
|
valina
|
1.055 g
|
1.055
|
g
|
1.06%
|
arginina
|
1.225 g
|
1.225
|
g
|
1.22%
|
histidina
|
0.603 g
|
0.603
|
g
|
0.60%
|
alanina
|
1.239 g
|
1.239
|
g
|
1.24%
|
Ácido aspártico
|
2.097 g
|
2.097
|
g
|
2.10%
|
Ácido glutamico
|
3.057 g
|
3.057
|
g
|
3.06%
|
glicina
|
0.983 g
|
0.983
|
g
|
0.98%
|
prolina
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
0.72%
|
serina
|
0.836 g
|
0.836
|
g
|
0.84%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Nutrientes en Pescados, trucha, arco iris, salvaje, crudo